Η Ελένη Χατζηζήση αποφοίτησε το 2012 από την Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και συνέχισε την εκπαίδευσή της στη Γερμανία. Ειδικεύτηκε στην Παιδιατρική (Marienhospital Bottrop, Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Münster) αποκτώντας τον τίτλο ειδικότητας το 2020. Στη συνέχεια, εξειδικεύτηκε στην Παιδονευρολογία στην Παιδιατρική Κλινική και στο Κοινωνικό Παιδιατρικό Κέντρο του Νοσοκομείου St. Louise στο Paderborn.
Έπειτα από πολυετή εκπαίδευση απέκτησε εκτενή εμπειρία στη διάγνωση, τη θεραπευτική αντιμετώπιση και την παρακολούθηση παιδιών και εφήβων με νευρολογικά νοσήματα και νευροαναπτυξιακές διαταραχές. Τον Ιούνιο του 2025 απέκτησε τον γερμανικό τίτλο εξειδίκευσης στην Παιδονευρολογία, ύστερα από επιτυχείς εξετάσεις. Επιπλέον κατέχει πιστοποίηση στη Γενετική Συμβουλευτική στον τομέα της Παιδιατρικής. Είναι εξωτερική συνεργάτις του Παιδονευρολογικού Ιατρείου της Κλινικής «ΑΓΙΟΣ ΛΟΥΚΑΣ» και από τον Οκτώβριο του 2026 διατηρεί ιδιωτικό Παιδονευρολογικό Ιατρείο στη Θεσσαλονίκη.
