ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ
Συμμετοχή σε 23 δημοσιεύσεις και 59 εισηγήσεις και εργασίες σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια και περιοδικά.
Διδασκαλία του μαθήματος Ιστορίας της Ιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Αλεξανδρούπολης.
Συμμετοχή στη συντακτική επιτροπή του περιοδικού 'Θέματα Αναισθησιολογίας και Εντατικής Ιατρικής".
Συμμετοχή στην οργανωτική επιτροπή τριών Πανελλήνιων Ιατρικών Συνεδρίων.
Ο Νικόλαος Καπανίδης εργάζεται από το 1996 στην Κλινικη «ΑΓΙΟΣ ΛΟΥΚΑΣ» ως αναισθησιολόγος με τακτική ενασχόληση κυρίως σε χειρουργεία Ορθοπαιδικής, Πλαστικής Χειρουργικής, Αγγειοχειρουργικής και ΩΡΛ. Έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα χειρουργεία ημερήσιας νοσηλείας.
Στον ελεύθερο χρόνο του, η μελέτη της Ιστορίας και ιδιαίτερα της Ιστορίας της Ιατρικής αποτελεί αγαπημένη συνήθεια.